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最嚴(yán)！2袋過期食品，被罰16 萬

發(fā)布時間：

2019-05-21 09:10

　　幼兒園、學(xué)校的就餐人數(shù)眾多，一直是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。近日，佛山市南海區(qū)食藥監(jiān)管部門執(zhí)法人員到南海區(qū)大瀝喬某中英文幼兒園進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。
　　檢查當(dāng)日，執(zhí)法人員在該幼兒園廚房的冰箱內(nèi)發(fā)現(xiàn)有兩袋已開封的腐竹，其中一袋腐竹標(biāo)明“出廠日期：2017年10月19日”；另一袋腐竹標(biāo)明“出廠日期：2017年10月25日”。兩袋腐竹都已經(jīng)超過了保質(zhì)期，且外包裝上未見標(biāo)注“不得使用”等禁止字樣，但仍存放于食品加工操作間內(nèi)。
　　該腐竹屬于超過保質(zhì)期的食品，屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。對此，執(zhí)法人員依法對涉案食品進(jìn)行現(xiàn)場扣押并立案調(diào)查。
　　佛山市南海區(qū)大瀝某中英文幼兒園經(jīng)營過期食品及標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，南海區(qū)食藥監(jiān)局依法對該幼兒園處以罰款8萬元的處罰。
　　接到處罰決定后，該幼兒園認(rèn)為其不屬于食品經(jīng)營單位，并認(rèn)為只是將腐竹作為原材料制成熟食用于餐飲服務(wù)，提供給就餐者時不需要保留腐竹標(biāo)簽。因此，該幼兒園以南海區(qū)食藥監(jiān)局開具的《行政處罰決定書》沒有事實(shí)和法律依據(jù)為由，向法院提起行政訴訟，要求撤銷處罰。
　　按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該幼兒園為幼兒及教師提供食品餐飲服務(wù)，即為食品經(jīng)營。幼兒園在購進(jìn)食物原料時，應(yīng)按規(guī)定查驗(yàn)銷售者的許可證和產(chǎn)品的合格證明。
　　根據(jù)詢問調(diào)查筆錄顯示，該幼兒園在購進(jìn)涉案腐竹時有查驗(yàn)供貨者的營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證，但是并未查驗(yàn)涉案腐竹的《檢驗(yàn)報(bào)告》等其他合格證明文件。該幼兒園的行為已違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。
　　該幼兒園一審敗訴后，上訴至佛山市中級人民法院。最終，佛山市中級人民法院終審認(rèn)定：南海區(qū)食藥監(jiān)局行政處罰決定事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿，處罰適當(dāng)、程序合法，適用法律法規(guī)正確，作出了“駁回上訴，維持原判”的終審判決。
　　因在法定期限內(nèi)，該幼兒園不履行罰款8萬元的處罰決定，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》，南海區(qū)食藥監(jiān)局對該幼兒園加處罰款8萬元。最終，該幼兒園共計(jì)被罰16萬元。
　　食品安全是全社會關(guān)注的熱點(diǎn)。而學(xué)校食堂等公共食堂由于服務(wù)對象數(shù)量大，保障食品安全尤為重要。各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)，應(yīng)引以為戒，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任制，提高食品安全管理能力，食品安全的“紅線”就是底線。接下來，食藥監(jiān)管部門將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，堅(jiān)持“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)查一起，捍衛(wèi)師生“舌尖上的安全”。（來源：中國食品報(bào)）
　　相關(guān)鏈接：
　　《食品安全法》第一百二十四條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：
　　(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;
　　(二)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑;
　　(三)生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
　　(四)生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
　　(五)生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;
　　……
　　《行政處罰法》第五十一條     當(dāng)事人逾期不履行行政處罰決定的，作出行政處罰決定的行政機(jī)關(guān)可以采取下列措施： （一）到期不繳納罰款的，每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款； （二）根據(jù)法律規(guī)定，將查封、扣押的財(cái)物拍賣或者將凍結(jié)的存款劃撥抵繳罰款； （三）申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。